1. 简介
汾酒是一种中国著名的白酒品牌,发源于山西省汾阳市,拥有着2000多年的历史,因其香气浓郁、口感绵甜而备受喜爱。
而玫瑰汾酒是在汾酒的基础上加入玫瑰花瓣和玫瑰酱制成的一种新型饮品,它继承了汾酒传统的优点,又融入了花香和果香,使得它的口感更加细腻,香气更为浓郁。
2. 原料
汾酒的原料以优质高粱、小麦、豌豆和水为主,经过多级蒸馏至酒精度为50度左右,之后存放在坛中进行陈酿,使得酒味变得更加醇厚。
而玫瑰汾酒则在汾酒的基础上加入了玫瑰花瓣和玫瑰酱,玫瑰酱是用玫瑰花和砂糖煮制而成,这样的原料制作让玫瑰汾酒味道更加复杂,具有浓郁的玫瑰花香。
3. 口感
汾酒口感绵甜,香气浓郁,入口会有淡淡的果香,而喉咙处则能感受到柔和的酒精刺激。
玫瑰汾酒加入了玫瑰的花香,口感更加细腻,入口玫瑰的味道让人精神为之一振,如沐春风。
4. 饮用方式
汾酒在中国传统席间作为招待酒和饭后酒而备受推崇,在喝汾酒的时候要注意先闻香、再品口、后留余韵,这样才能更好地体现它的醇厚和绵甜,也可以作为调制鸡尾酒的重要原料。
玫瑰汾酒则更适合作为下酒菜的搭配饮品,可以提升饮食的美感和饮食体验,同时也可以单独品尝来感受它的浓郁花香。